Pregunta: ¿Cuál es la mejor forma de hacerse vegetariano si uno está acostumbrado a comer carne y pescado?
Sri Chinmoy: La forma más segura es empezar gradualmente. Uno de mis discípulos solía tomar té seis veces al día, así que le pedí que tomara solo cinco veces. Pasado un mes, le pedí que lo redujera a cuatro veces. Finalmente lo dejó por completo. Las cosas serias deben hacerse gradualmente. Si lo hubiese dejado de golpe, podría haber sufrido algún malestar serio. Si el cuerpo no es fuerte, cualquier cambio súbito en sus hábitos puede causar un ataque serio sobre la salud.
Sri Chinmoy, El cuerpo: fortaleza de la humanidad, Agni Press, 1974